Sobre o curso
O interesse em Produtos Biotecnológicos está aumentando cada vez mais em nossa sociedade, visto que essa tecnologia tem sido um grande interesse das indústrias. Porém, existem várias variáveis que refletem no custo e utilização desses produtos, e a etapa de purificação destes produtos também reflete nisso. Porém, o foco deste curso é mostrar o quanto promissora e atrativa esta área se mostra, com um enfoque nas proteínas.
A ampla possibilidade de aplicação de produtos biotecnológicos vai desde a indústria química (verde), agrícola, novos materiais, cosmética até a indústria farmacêutica. O curso, mostra a você uma visão que vai desde a definição de Biotecnologia e os conceitos básicos da área, até os procedimentos para a aplicação e purificação desses produtos, além de abordar todas as tendências e o que há de mais moderno no desenvolvimento e purificação de bioprodutos.
Para quem é o curso?
- Profissionais que desenvolvem e executam processos de purificação de produtos biotecnológicos;
- Profissionais de Biotecnologia (que vai desde alunos da graduação, a profissionais que já trabalham profissionalmente nesta área)
Certificado
Certificado de 45 horas emitido diretamente pela Fundação Biominas.
Metodologia
O curso “Purificação de Produtos Biotecnológicos" possui mais de 120 aulas online à disposição dos alunos. Em cada módulo do curso são disponibilizadas atividades e materiais complementares. Além disso, os professores ficam à disposição dos alunos para sanar dúvidas.
APRESENTAÇÃO DO CURSO
Caros Alunos,
Após a migração de plataforma para os cursos online da Biominas, não foi possível manter a estrutura original do curso no que diz respeito aos materiais complementares. Já que a plataforma atual não suporta a upload de vários arquivos pdf em um mesmo item e também não suporta o upload de outros formatos de arquivo.
Desta forma tivemos que improvisar. Agora todos os arquivos complementares citados no curso devem ser acessados através de um link externo do GoogleDrive que irá direcionar para uma pasta contendo os arquivos citados.
Segue o link para acesso:
https://drive.google.com/drive/folders/1Z4B9bF0AkMWouy02Tigud1n-u6rrTitQ?usp=sharing
Desde já agradecemos!
Willian, Renata e Carlos
Módulo 1 - Introdução a Purificação de Produtos Biotecnológicos
Neste tópico iremos falar um pouco sobre o que é a biotecnologia.
Neste tópico iremos apresentar rapidamente a história da biotecnologia moderna.
Neste tópico iremos falar sobre as fontes e aplicações industriais de proteínas de interesse.
Neste tópico iremos abordar aspectos do mercado de biotecnologia no Brasil e no mundo.
Neste tópico introdutório apresentamos a definição e características principais de um bioprocesso.
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 2 - Tecnologia das fermentações no contexto da biotecnologia - Introdução
Neste mundo tópico apresentar você para o mundo das fermentações.
Neste tópico vamos falar sobre fermentações industriais.
Neste tópico vamos falar um pouco mais sobre fermentações industriais
Você sabe quais são os tipos de processos fermentativos?
E agora, como eu faço minha fermentação?
Fermentando...
Cuidado com as contaminações!
Neste tópico vamos falar sobre como acompanhar um processo fermentativo.
Neste tópico vamos falar sobre como acompanhar um processo fermentativo.
Tem que regar para crescer...
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 3 - Proteínas estrutura e função
Proteínas suas lindas...
Vida, sua linda...
Não é lego, mas é de montar.
Neste tópico vamos falar sobre a estrutura primária das proteínas.
Neste tópico vamos falar sobre a estrutura secundária das proteínas.
Neste tópico vamos falar sobre a estrutura terciária das proteínas.
Neste tópico vamos falar sobre a estrutura quaternária das proteínas.
Neste tópico vamos falar um pouco sobre como determinar a estrutura de uma proteína.
Neste tópico vamos abordar um pouco sobre a técnica de cristalografia de raios-X para determinação da estrutura de proteínas
Aqui vamos apresentar o estado da arte no que diz respeito a determinação de estruturas de proteínas, a crio-microscopia eletrônica.
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 4 - Bancos de dados e análises estruturais in silico de proteínas
Neste tópico nós vamos apresentar os principais bancos de dados para a busca de estruturas de proteínas
Neste tópico nós vamos apresentar os principais bancos de dados para a busca de estruturas de proteínas.
Neste tópico nós vamos apresentar os principais bancos de dados para a busca de estruturas de proteínas
Neste tópico nós vamos aprender a como realizar buscas no UniProt
Neste tópico nós vamos aprender a como utilizar a ferramenta ProtParam
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 5 - Softwares para análise de proteínas
E agora, como analisar a estrutura de minha proteína?
Neste tópico vamos abordar quais são os principais bancos de dados utilizados na análise de proteínas.
Neste tópico vamos apresentar alguns programas que podem ser utilizados para a análise de padrões estruturais em proteínas.
Neste tópico iremos apresentar a vocês os programas PyMol e Chimera.
Neste tópico iremos apresentar a vocês o programa Discovery Studio.
Vamos usar o que aprendemos em um estudo de caso com o biofármaco L-Asparaginase?
Vamos usar o que aprendemos em um estudo de caso com o spike glycoprotein do SARS-CoV-2?
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 6 - Purificação de proteínas: Operações unitárias preparatórias e de baixa resolução
Neste tópico iremos discutir porque é tão difícil purificar proteínas.
Neste tópico iremos apresentar a abordagem bottom-up para purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar um pouco sobre técnicas qualitativas e quantitativas para a purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar um pouco sobre a importância da avaliação da estabilidade térmica e química no desenvolvimento de processos de purificação de proteínas
Neste tópico iremos falar sobre como usar informações sobre tamanho e forma para orientar no processo de purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar sobre como usar informações sobre a composição de aminoácidos para orientar no processo de purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar sobre como usar informações sobre a distribuição de cargas na superfície para orientar no processo de purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar sobre como usar informações sobre o grau de hidrofobicidade para orientar no processo de purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar sobre como usar informações sobre os padrões de superfície para orientar no processo de purificação de proteínas.
E agora, como eu uso o que aprendi para decidir qual estratégia de purificação utilizar?
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 7 - Qualificação e quantificação experimental de proteínas
Neste tópico vamos falar sobre a importância em medir de forma precisa a concentração da molécula alvo em processos de purificação de bioprodutos
Neste tópico vamos falar sobre métodos espectrofotométricos para medir a concentração de proteínas em solução.
Neste tópico vamos falar sobre métodos espectrofotométricos para medir a concentração de proteínas em solução.
Neste tópico vamos falar sobre métodos de medida de atividade enzimática como estratégia para quantificar a concentração de enzimas em solução.
Neste tópico iremos apresentar alguns métodos alternativos para quantificação de proteínas em solução.
Neste tópico iremos falar sobre métodos baseados em interação antígeno-anticorpo para medida da concentração de proteínas em solução.
Neste tópico iremos falar sobre o uso de técnicas eletroforéticas para inferir a concentração de proteínas.
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 8 - Purificação de proteínas: Operações unitárias preparatórias e de baixa resolução
Neste tópico iremos falar de maneira geral sobre as principais técnicas preparatórias e de baixa resolução para a purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar sobre o conjunto de operações unitárias conhecido como clarificação.
Neste tópico iremos falar sobre o conjunto de operações unitárias conhecido como filtração convencional.
Neste tópico iremos falar sobre o conjunto de operações unitárias conhecido como filtração tangencial.
Neste tópico iremos falar sobre o conjunto de operações unitárias conhecido como centrifugação.
Neste tópico iremos falar sobre técnicas de rompimento celular utilizadas em processos industriais.
Neste tópico iremos falar sobre o conjunto de operações unitárias conhecido como precipitação.
Neste tópico iremos falar sobre o conjunto de operações unitárias conhecido como ultrafiltração.
Neste tópico iremos falar sobre técnicas de purificação baseadas em sistemas aquosos bifásicos.
Neste tópico iremos abordar qual a sequência ideal e como escolher as operações unitárias preparatórias e de baixa resolução mais adequadas ao meu processo de purificação.
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 9 - Purificação de proteínas: Cromatografia
Neste tópico iremos introduzir vocês ao maravilhoso mundo da cromatografia.
Neste tópico iremos apresentar os principais componentes de um sistema cromatográfico.
Neste tópico iremos abordar os principais métodos cromatográficos para a purificação de proteínas.
Neste tópico vamos apresentar as técnicas cromatográficas de baixa e média pressão para a purificação de compostos de interesse.
Neste tópico iremos abordar as principais fases estacionárias utilizadas na purificação de proteínas.
Neste tópico iremos abordar as principais fases móveis utilizadas na purificação de proteínas.
Neste tópico iremos falar sobre os fenômenos adsortivos, que são a base das técnicas de separação cromatográfica.
Você sabe quais são as etapas de um processo cromatográfico?
Você sabe quais são as principais variáveis de um processo cromatográfico?
Cromatografia, sua linda...
Neste tópico iremos apresentar como interpretar um cromatograma.
Um pouco de teoria para fixar conhecimentos.
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 10 - Purificação de proteínas: Técnicas cromatográficas
3, 2, 1… começando!
Neste tópico vamos apresentar uma lógica simplificada para desenvolvimento de processos de purificação.
Como saber se meu processo é um bom processo?
Neste tópico vamos mais uma vez utilizar a ficha de propriedades, agora para desenvolvimento de um processo cromatográfico para purificação da molécula alvo.
Neste tópico vamos mais uma vez utilizar a ficha de propriedades, agora para desenvolvimento de um processo cromatográfico para purificação da molécula alvo.
Neste tópico iremos apresentar e discutir a cromatografia de interação hidrofóbica
Neste tópico iremos apresentar e discutir a cromatografia de troca iônica
Neste tópico iremos apresentar e discutir a cromatografia de exclusão molecular
Neste tópico iremos apresentar e discutir a cromatografia de afinidade
Neste tópico iremos apresentar e discutir a cromatografia de bioafinidade
Neste tópico iremos apresentar e discutir a cromatografia de fase reversa
Neste tópico iremos apresentar e discutir a técnica cromatográfica conhecida como chromatofocusing
E agora José?!?!?!?!
Algumas ferramentas que podem ser muito, mas muito úteis, no desenvolvimento de um processo cromatográfico.
Vamos apresentar aqui algumas métricas generalizadas para auxiliar no desenvolvimento de processos de purificação!
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 11 - Purificação de proteínas: Operações de polimento e formulação
Neste tópico iremos falar sobre operações de polimento e formulação, que são a última etapa de um processo de purificação de bioprodutos.
Neste tópico iremos falar sobre operações de troca de tampões e concentração de proteínas
Neste tópico iremos falar sobre a ultrafiltração como estratégia para a concentração de proteínas em etapas de polimento e formulação
Neste tópico iremos falar sobre a precipitação como estratégia para a concentração de proteínas em etapas de polimento e formulação
Neste tópico iremos falar sobre a diálise, técnica muito usada para eliminar moléculas pequenas e sais oriundos de etapas anteriores do processos de purificação
Neste tópico iremos falar sobre a liofilização como técnica para a concentração de proteínas em etapas de polimento e formulação
Mais alguns métodos alternativos para implementação de etapas de polimento e formulação
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 12 - Integração de bioprocessos e introdução ao conceito de Quality By Design
Neste tópico iremos abordar alguns aspectos sobre a integração de processos de upstream e downstream.
Neste tópico iremos discutir porque o conceito de qualidade deve ser integrado ao desenvolvimento de um processo produtivo de biomoléculas
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
Módulo 13 - Estudo de caso: Produção e purificação de L-Asparaginase em escala de bancada
Neste tópico iremos apresentar o biofármaco L-Asparaginase
Neste tópico vamos falar sobre a produção da L-Asparaginase
Neste tópico iremos apresentar e discutir estratégias para a clarificação do meio fermentado contendo a L-Asparaginase
Neste tópico iremos apresentar e discutir estratégias para extrair a L-Asparaginase para o meio
Neste tópico iremos apresentar um estudo de caso para a purificação da L-Asparaginase utilizando métodos cromatográficos
Neste tópico iremos apresentar um estudo de caso para a purificação da L-Asparaginase utilizando métodos cromatográficos
Neste tópico iremos apresentar um estudo de caso que mostra métodos para concentração e dessalinização da L-Asparaginase
Como quantificar a L-Asparaginase?
Vamos rever o que aprendemos neste módulo?
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